তরকারিতে দরকারি খুব নুন
গাইয়ে এলাম তাই আজিকে
নুনের গুনাগুন ।
পান্তা ভাতে নুন না হলে
রুচে না তা মুখে
মরিচ-লবন মিশিয়ে নিলে
বাদাম খাওয়া সুখে ।
আমড়া যদি নুন ছাড়া খাই
কিংবা করমচা
চিনি ছাড়া যেমন লাগে
পানসে গরম চা।
ভুলেই গেছি বলতে তোমায়
আসল কথাটাই
নুনে থাকা আয়োডিন যে
অসুখ সারায় ভাই।
পানিশুন্যতা এড়াতে চাই
স্যালাইন লবন-চিনির
নুন ছাড়া কি হয় কখনো
আচার , চাটনি, পনির?
নুনের মতো ভালবাসাও
খুব যে আমার প্রিয়
সব কিছুর উপরে তাই
নুনকে স্থান দিও।
(খানাপিনা সিরিজ-২)
continue reading