উপকরণঃ
• পাকা কলা– ৫টি,
• মধু– ২ টে চামচ,
• চিনি– ৪ টে চামচ,
• ডিম– ১ টি,
• ময়দা- ১/২ কাপ,
• ওটস– ৩/৪ কাপ,
• মাখন বা তেল– ৬ টে চামচ,
• লবন- ১/৪ চা চামচ।
প্রনালীঃ
*কলা অর্ধেক করে ভাগ করে নিন।
*তারপর কলার টুকরা গুলো মধু দিয়ে মাখিয়ে রাখুন ২০ মিনিট।
*এবার একটি বাটিতে মাখন ও ওটস ছাড়া বাকি সব উপাদান ও পরিমাণ মত পানি মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করে নিন।
*এরপর কলা গুলো টুথপিকে গেঁথে ব্যাটারে চুবিয়ে ওটস এ গড়িয়ে কলার চারপাশে ভাল করে ওটস জড়িয়ে নিন ও ফ্রিজে রেখে দিন ৩০ মিনিট।
*এখন প্যানে মাখন বা তেল গরম করে কম আঁচে কলার পিস গুলো হালকা বাদামী করে ভেজে নিন।
...আইসক্রিমের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।
