উপকরণঃ
• আম কিউব করে কাটা - পরিমান মতো,
• দুধ - ১/২ কেজি,
• কাজু বাদাম কুঁচি - ৩ টেবিল চামচ,
• চিনি - স্বাদ মতো।

প্রণালীঃ
*প্রথমে দুধ জ্বাল দিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। (দুধ বেশি ঘন করার দরকার নেই।)
*আমও কেটে ফ্রিজে রেখে দিন ১-২ ঘণ্টা।
*আম ফ্রিজ থেকে বের করে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।
*এরপর সাথে বাদাম দিয়ে ব্লেন্ড করুন।
*ব্লেন্ড করা আমের সাথে দুধ ও চিনি দিয়ে আবারো ব্লেন্ড করুন। লাচ্ছির চেয়ে সামান্য ঘন করে করতে হবে ।
*তৈরি করার পর আবারো ফ্রিজে রাখুন।
*উপরে বরফ কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন।