Food Image

ঘরেই তৈরি করুন মজাদার পিৎজ্জা



পিৎজ্জা খেতে আমরা প্রায়ই রেস্টুরেন্টে ঢুঁ মারি। কিন্তু আপনি যাতে বাড়িতে বসেই এই মজাদার পিৎজ্জাটি তৈরি করে পরিবারের সবাইকে নিয়ে খেতে পারেন সেজন্য দেখে নিন চিকেন পিৎজ্জা তৈরির পুরো প্রণালী।

উপকরণ:
পিৎজ্জা ডো – ২ কাপ
টোমেটো চিলি সস – ১ কাপ
চিকেন ব্রেস্ট – ১/২ কাপ
পেয়াজ কুচি – ১/৪ কাপ
আদা রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ
গোল মরিচ গুড়া – ১/২ চা চামচ
মোজারেলা চিজ – ১/২ প্যাক
লাল ও সবুজ ক্যাপ্সিকাম – ১/৪ কাপ
অরিগানো – ১ চিমটি
থাইম – ১ চিমটি
ডিম – ১/২ টা ফেটানো
তেল – ৪ চা চামচ

প্রণালী:
- প্যান গরম করে তেল পেয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা দিয়ে ভেজে স্লাইস করা চিকেন ব্রেস্ট দিন।
- ৩ মিঃ ভেজে গোলমরিচ গুড়া দিয়ে ২ মিঃ পর নামিয়ে নিন।
- পিৎজ্জা প্যানে অর্ধেক ডো রুটির মতো বিছিয়ে কাটা চামচ দিয়ে কেচে নিন।
- বাকি ডো ছোট ছোট বল বানিয়ে চারদিকে সাজিয়ে দিন।
- এবার টমেটো সস দিন।
- বাকি উপকরণ একে একে সব সাজিয়ে দিন।
- ওভেন ২০০ তাপে প্রিহিট করে নিন।
- পিৎজ্জা দিয়ে ১০ – ১৫ মিঃ বেক করে নিন।

গরম গরম উপভোগ করুন মজাদার পিৎজ্জা।