Food Image

প্যান কেক



উপকরণঃ
• ডিম- ২ টি,
• ময়দা- দেড় কাপ,
• চিনি- স্বাদমত,
• দুধ- ১ কাপ,
• বেকিং পাউডার- সামান্য,
• এলাচ গুঁড়ো- সামান্য।

প্রণালীঃ
*প্রথমে ডিম ও চিনি ভালভাবে ফেটিয়ে নিন।
*এবার ময়দা, বেকিং পাউডার, দুধ ও এলাচ গুঁড়া ভালভাবে মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। (বেশি ঘন বা পাতলা করে ফেলবেন না।)
*এবার প্যানে সামান্য তেল গরম দিন।
*তেল গরম হয়ে এলে এতে প্যান কেকের আকারে মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
*কিছুক্ষণ পর উল্টে দিন।
*হয়ে এলে নামিয়ে উপরে মধু বা সিরাপ, পছন্দমতো ফ্রুটস ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।